news - 地酒創庫イチローズ

酒蔵さんとのOEMトークが公開されました

愛媛県八幡浜市で創業105年を迎える酒造・梅美人酒造社長の上田さんにOEM（オリジナル商品開発）についてお話しを伺いました。詳しくはこちら

地酒創庫イチローズは、国際唎き酒師・ワインソムリエ資格を持つ店主自らが「銘酒を創り出す」理念のもとさまざまな酒造に入り、蔵人と一緒にお酒を造っています。岡山の地酒にこだわった当店だけの限定商品なども取り扱っております。… 続きを読む

オセラ最新号にて倉敷呑んみりんが掲載されております。呑んみりんは、妹尾酒造とのコラボレーションによって生まれた限定酒。長期熟成した本みりんは、旨味、甘味、深みが増して、漆黒に変化した和のリキュールになります。 ※現在商… 続きを読む

瀬戸内海沿いの穏やかな気候の下、老舗の酒蔵でのんびり、ゆったり長期熟成させた本みりんをさらに美味しくするために、数百人に試飲してもらい、糖類を使用しない米由来の甘みを際立せるためソムリエ＆国際きき酒師である同社代表が… 続きを読む

弊社ホームページにアクセスいただき、誠にありがとうございます。この度、地酒創庫イチローズのホームページを全面リニューアル致しました。今回のリニューアルでは、利用者の皆様により見やすく、また弊社限定商品情報や岡山の地酒… 続きを読む

地酒創庫イチローズは、国際唎き酒師・ワインソムリエ資格を持つ店主自らが「銘酒を創り出す」理念のもとさまざまな酒造に入り、蔵人と一緒にお酒を造っています。岡山の地酒にこだわった当店だけの限定商品などもオンラインショップに… 続きを読む

弊社ホームページにアクセスいただき、誠にありがとうございます。この度、地酒創庫イチローズのホームページを全面リニューアルにあわせてプロモーションビデオを公開しました。今後も内容の充実を図るとともに、皆様にとってわかり… 続きを読む